日本酒原価酒蔵のグランドメニューを制覇するまで「花の舞」編

日本酒名鑑
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日本酒原価酒蔵

日本酒原価酒蔵のグランドメニューを制覇するまで「花の舞」編です。

日本酒が安く飲めるので有名なお店。

気づかぬうちにアプリが出ていて、自分で飲んだ日本酒を登録していくことができるようになっていました。

どうせやるならグランドメニューを全制覇してやりたいと思い始めた企画になります。

私主観の意見にはなりますが、基準となる日本酒をベースを記載しておきますので、それをお飲みいただいた上で、どういった味の違いがあるのか参考になればと思います。

基準のお酒の評価はこちら

本日の日本酒「花の舞」

※記載の値段は変更になる可能性があります。ご承知おきください。

全体評価(★5段階)

★★★★☆

味わい

とても甘い
甘い
やや甘い
バランス
やや辛い
辛い
とても辛い

味の特徴

酸味
苦味
渋み
含み
キレが良い
熟成香
果実香
吟醸香
旨口
余韻が短い
余韻が続く

感想

花の舞と聞くとチェーン店が真っ先に来るのは、私だけではないはず。。

すっと口の中に香りがいきわたります

味としては、やや甘口です。

順番としては、

  1. すっと口の中に香が広がる
  2. ほんのり甘みを感じる
  3. 日本酒の味わいがグッとくる

といった味変化が楽しめると思います!

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